مهلبيه بالمكسرات
2 مشترك
فرسان الدعم :: الساحة الرئيسية :: عالم ادم وحواء :: عالم حواء :: مطبـخـي
صفحة 1 من اصل 1
مهلبيه بالمكسرات
من طرف رُوح الغلآ الإثنين أغسطس 08, 2011 7:14 am
المقادير :
ـ 4 كوب لبن .
الطريقة :
ـ توضع النشا في قليل من اللبن البارد .
ـ يحلى باقي اللبن ويرفع على النار حتى يغلى ثم تضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب .
ـ
يرفع الخليط السابق على النار في حلة من النحاس مستديرة الجوانب يغلى مع
التقليب المستمر لمدة من 7:5 دقائق حتى ينضج النشا وتضاف الفانيليا أو ماء
الورد.
ـ تصب
في طبق فرن ويرش على سطحها قليل من السكر البودرة وقطعة من السمن وتزج في
الفرن حتى يحمرالوجه ثم تترك لتبرد ويرش فوق الوجه المكسرات المفرية وتقدم
وبالعافيه ياااااااااااارب
ـ 4 كوب لبن .
ـ 2 ملاعق كبيرة نشا.
ـ 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد .
ـ 6 ملاعق كبيرة سكر .
ـ مكسرات مفرية حسب الرغبة .
ـ 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد .
ـ 6 ملاعق كبيرة سكر .
ـ مكسرات مفرية حسب الرغبة .
الطريقة :
ـ توضع النشا في قليل من اللبن البارد .
ـ يحلى باقي اللبن ويرفع على النار حتى يغلى ثم تضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب .
ـ
يرفع الخليط السابق على النار في حلة من النحاس مستديرة الجوانب يغلى مع
التقليب المستمر لمدة من 7:5 دقائق حتى ينضج النشا وتضاف الفانيليا أو ماء
الورد.
ـ تصب
في طبق فرن ويرش على سطحها قليل من السكر البودرة وقطعة من السمن وتزج في
الفرن حتى يحمرالوجه ثم تترك لتبرد ويرش فوق الوجه المكسرات المفرية وتقدم
وبالعافيه ياااااااااااارب
رُوح الغلآ- الجنس :
عدد المساهمات : 384
التقيم : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2011
رد: مهلبيه بالمكسرات
من طرف خفايا الروح الإثنين أكتوبر 24, 2011 7:23 pm
مشكورة ياقمر 
^
.. ننتظر جديدك ..
تقبلي مرورى ؟
ودى ـآ .. }
^.. ننتظر جديدك ..
تقبلي مرورى ؟
ودى ـآ .. }
خفايا الروح- الجنس :
عدد المساهمات : 270
التقيم : 1
تاريخ التسجيل : 17/08/2011
فرسان الدعم :: الساحة الرئيسية :: عالم ادم وحواء :: عالم حواء :: مطبـخـي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى