كاربونارا الدجاج والسباجيتي

المكونات
• 250 جم من السباجيتي • 2 شريحة من اللحم البقري المقدد (مقطعتان إلى قطع صغيرة) • ½ كوب من البصل المفروم • 1 فص ثوم مفروم • 200 جم من مكعبات الدجاج المطبوخة • ½ كوب من جبن البارميزان المبشور • ½ كوب من كريمة الطهي • 1 بيضة • ¼ كوب من عصير العنب الأبيض

طريقة التحضير
1. تطهى السباجيتي طبقًا للتعليمات على العبوة، ثم تصفى. 2. في تلك الأثناء يطهى اللحم المقدد في مقلاة إلى أن يقرمش. 3. يرفع اللحم من المقلاة باستخدام مقصوصة ويصفى. 4. يضاف البصل والثوم إلى اللحم على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق ويطهوا مع التقليب المستمر إلى أن يطرى البصل. 5. يضاف الجبن والدجاج والكريمة ويقلبوا. 6. يطهى الخليط ويقلب من حين لآخر إلى أن يسخن جيدًا. 7. يرفع الخليط عن النار ويقلب مع الباستا والبيض. 8. يقدم. تكفي الوصفة فردين مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 15 دقيقة

من طرف **@انا هي انا@** الأحد نوفمبر 27, 2011 7:39 pm

يعطييك العافيههَ
لاعدمنا جديدك
ودي..

رد: كاربونارا الدجاج والسباجيتي