باستا نباتية بالكريمة
2 مشترك
فرسان الدعم :: الساحة الرئيسية :: عالم ادم وحواء :: عالم حواء :: مطبـخـي
صفحة 1 من اصل 1
باستا نباتية بالكريمة
من طرف خفايا الروح الأربعاء نوفمبر 23, 2011 11:32 pm
| المكونات | ||
| • 250 جم من باستا البيني أو الفوسيلي • ½ حبة كوسة مقطع • 1 رأس من زهور البروكولي • حوالي 7 حبات من الفطر (مقطعة) • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز • ½1 ملعقة كبيرة من الزبد • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق العادي • 400 ملل من الحليب • 150 جم من الجبن المبشور • 400 جم من الطماطم المقطعة | ||
| طريقة التحضير | ||
| 1- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200/180 مئوية. 2- تطهى الباستا طبقًا للتعليمات المبينة على العبوة. 3- أثناء سلق الباستا يحمر الفطر والكوسة والبروكولي في الزيت لمدة من 3 إلى 4 دقائق. 4- ترفع الخضروات عن النار. 5- يوضع الزبد والدقيق والحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة مع الخفق طوال الوقت إلى أن يبدأ الخليط في أن يصبح سميكًا. 6- يضاف الجبن ويقلب إلى أن يذوب. 7- تضاف الطماطم المقطعة إلى صوص الجبن ويخفق الخليط إلى أن يصبح ناعمًا نسبيًا وتمتزج المكونات. 8- تضاف الخضروات المحمرة. 9- تصب الباستا في صينية خبز ويصب عليها الصوص. 10- تطهى الباستا في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة. تكفي الوصفة 4 أفراد مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 30 دقيقة | ||
خفايا الروح- الجنس :
عدد المساهمات : 270
التقيم : 1
تاريخ التسجيل : 17/08/2011
رد: باستا نباتية بالكريمة
من طرف @انا هي انا@ الأحد نوفمبر 27, 2011 7:41 pm
يعطييك العافيههَ
لاعدمنا جديدك
ودي..
لاعدمنا جديدك
ودي..
@انا هي انا@- الجنس :
عدد المساهمات : 487
التقيم : 1
تاريخ الميلاد : 20/05/1995
تاريخ التسجيل : 20/06/2011
mms :
فرسان الدعم :: الساحة الرئيسية :: عالم ادم وحواء :: عالم حواء :: مطبـخـي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى