سلطة الدجاج المشوي من سيشوان

المكونات
السلطة: • 450 جم من صدور الدجاج (مخلية من الجلد والعظام) • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل المتبل (حسب الذوق) • 1 عبوة من شرائح الأناناس (مصفى) • عصير الأناناس من العبوة • أوراق خس • بصل أحمر مقطع إلى شرائح • فلفل رومي أحمر تتبيلة السلطة: • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي • 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا الحار • 2 ملعقة كبيرة من عصير الأناناس من العبوة • 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض • 1 ملعقة كبيرة من العسل • ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

طريقة التحضير
1- ترش صدور الدجاج من الجانبين بالقليل من الفلفل المتبل. 2- يرص الدجاج والأناناس على الخس والخضروات. 3- تضاف تتبيلة السلطة على الوجه. 4- لتحضير تتبيلة السلطة: في برطمان مغطى يخلط الزيت مع صوص الصويا وعصير الأناناس والخل الأبيض والعسل والزنجبيل ويرج البرطمان جيدًا. تكفي الوصفة 6 أفراد مدة التحضير: 20 دقيقة

من طرف **@انا هي انا@** الأحد نوفمبر 27, 2011 7:39 pm

يعطييك العافيههَ
لاعدمنا جديدك
ودي..

رد: سلطة الدجاج المشوي من سيشوان