شوربة الدجاج والنودلز

المكونات
• 3 جزرات مقشرة ومقطعة إلى قطع سميكة • 3 أعواد كرفس مقطع إلى قطع سميكة • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع • 3 أنصاف من صدور الدجاج المخلية من العظام والجلد • ½1 لتر من مرق الدجاج • رشة سخية من الشبث المجفف وأخرى من البقدونس المجفف • 8 أوقيات من نودلز البيض

طريقة التحضير
1- توضع الخضروات في قدر. 2- يضاف الدجاج ويصب عليه المرق والماء. 3- يضاف الشبث والبقدونس وتغطى القدر ويطهى الخليط لمدة من ساعتين إلى 4 ساعات. 4- ترفع الخضروات والدجاج من القدر. 5- تضاف النودلز وترفع درجة الحرارة إلى عالية بينما يتم بشر البيض وهرس الخضروات. 6- تخلط الخضروات في معالج الطعام. 7- يعاد الدجاج والخضروات إلى القدر وتسخن الشوربة جيدًا. تكفي الوصفة 6 أفراد مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: من ساعتين إلى 4 ساعات

من طرف **@انا هي انا@** الأحد نوفمبر 27, 2011 7:39 pm

يعطييك العافيههَ
لاعدمنا جديدك
ودي..

رد: شوربة الدجاج والنودلز